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宇治のお取り寄せ抹茶スイーツ

宇治抹茶

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抹茶は京都の宇治がよく知られていますが、
「宇治茶」と名乗れる茶には厳格な条件があります。

特許庁の地域団体商標(地域ブランド)への登録内容では、
「京都・奈良・滋賀・三重の4府県産の茶を京都府内業者が、
京都府内において宇治地域に由来する製法により
仕上げ加工した緑茶」と決まっています。 続きを読む